Plaisir / Persévérance / Motivation

4 bonnes raisons de faire des intervalles Sans doute en avez-vous déjà entendu parler, mais lorsqu’il est question de faire du cardio, il est souvent conseillé d’essayer les entraînements par intervalles. À noter que ce type d’entraînement peut également convenir aux débutants. En quoi CONSISTENT ces entraînements ? Les entraînements par intervalles sont composés de deux phases distinctes : la période d’intensité et la période de repos. Pour mieux le visualiser, imaginez un coureur dont la vitesse de croisière est de 10 km/h sur plusieurs kilomètres. Généralement, la période d’intensité consistera à courir durant X minutes (ou secondes) à une vitesse supérieure à 10 km/h, alors que le repos sera effectué pour une durée de Y minutes (ou secondes) à une vitesse inférieure à 10 km/h. Bref, il ne courra jamais à sa vitesse de croisière pour une distance donnée. Pourquoi adopter cette technique d’entraînement ? 1. Ai...

Relancer une perte de poids après un plateau 12 mars 2014 Vous avez travaillé fort pour améliorer vos habitudes alimentaires et intégrer l’activité physique à votre quotidien et vous avez été récompensé en voyant le chiffre sur la balance descendre. Mais pour aucune raison apparente, « la balance ne bouge plus », malgré que vous poursuiviez vos bonnes habitudes. Atteindre un plateau est chose courante et normale dans un processus de perte de poids, mais une majorité de gens pensent que s’ils continuent à maintenir leurs habitudes actuelles, ils vont continuer à perdre du poids…  Erreur! Avant de vous décourager et de tout abandonner, lisez ce qui suit pour comprendre ce qui cause ce plateau et savoir quoi faire pour relancer votre perte de poids. Pourquoi le poids stagne-t-il? La perte de poids est possible grâce à un déséquilibre énergétique créé entre la quantité de calories mangées et celles dépensées. L’atteinte d’un plateau signifie un retour à l’équilibre énergé...

Manger sans Faim La semaine avait si bien commencé. Depuis lundi, vous avez fait de bons choix alimentaires, vous vous êtes entraîné (ou avez pratiqué une activité physique quelconque) et dans votre tête, encore une fois, vous vous dites qu'il sera facile de traverser le weekend, car la semaine s'est bien déroulée. Arrive le vendredi et l'activité de fin de soirée qui vient avec. Vous avez votre semaine « dans le corps » et votre « focus santé » est quelque peu affaibli. Devant la télé, vous décidez de vous   « gâter » un peu, car après tout, vous l'avez mérité! Vous commencez à grignoter et tout à coup, vous avez de plus en plus faim. La petite portion de croustilles ne fait plus le travail et vous cherchez maintenant un aliment sucré. Après avoir englouti toutes ces calories, vous vous dites : « Avec ce que je viens de manger, ma semaine est foutue! » C'est là que la grande faim fait son oeuvre! Le seul seuil de satiété est celui que votre estomac vous enve...

Cinq livres en trop, petites poignées d'amour et hanches trop larges sont souvent des raisons qui vous poussent à vouloir amincir votre silhouette. Pour y arriver, tous les moyens semblent légitimes. Le chemin qui est souvent emprunté est celui de la privation. Beaucoup de gens se disent : « Si je ne mange pas, je vais utiliser mes graisses et je vais perdre du poids rapidement ». Cela est une demi-vérité parce qu'aussitôt que vous allez recommencer à manger normalement (et vous savez que vous allez le faire), le poids perdu reviendra dans le temps de le dire. Pour éliminer les kilos en trop, vous devez manger! Je sais que cela peut paraître bizarre, mais c'est la vérité. Par contre, je dois avouer que vous ne devez pas manger n'importe quoi. Il s'agit de cibler les aliments qui vont vous permettre d'atteindre votre seuil de satiété et de vous apporter tous les nutriments nécessaires à votre bonne forme physique. Voici quelques petits trucs qui vous per...

Portion: 12 Préparation: 20 minutes Cuisson: 15 minutes Calories : 216/portion Ingrédients 1 tasse (250 ml) de quinoa, non cuit 2 tasses (500 ml) de farine de blé 1/2 tasse (125 ml) de sucre 1 c. à thé (5 ml) de poudre à pâte 1 c. à thé (5 ml) de sel 1/2 tasse (125 ml) de canneberges séchées 1/4 tasse (60 ml) d'huile de canola 3/4 tasse (180 ml) de lait de soya à la vanille 2 oeufs, le blanc uniquement 1 c. à thé (5 ml) d'extrait de vanille Flocons de sirop d'érable, facultatif Préparation Préchauffer le four à 350°F. Dans une casserole, porter 1 tasse (250 ml) d'eau à ébullition à feu élevé, réduire à feu moyen-doux puis ajouter le quinoa et cuire environ 12 minutes pour attendrir le quinoa. Retirer du feu et réserver. Dans bol, mélanger la farine, le sucre, la poudre à pâte, le sel et les canneberges ainsi que le quinoa cuit. Dans un petit bol, mélanger l'huile, le lait de soya, les blancs d’œufs et l'extrait d...

BROWNIES "MAV" 4 oeufs 3/4 tasse de Sucre « Splenda » ou 1/3 de tasse de fructose 1 boîte de pois chiches rincés et égouttés 1/4 de tasse de cacao 16 dattes réduites en purée ou 1/2 tasse de bananes écrasées 2 c. à thé de poudre à pâte 1 pincée de sel 1. Cuire les dattes au micro-onde avec un peu d’eau, environ 2 minutes. Les écraser pour rendre en purée. 2. Mettre tous les ingrédients dans le robot incluant la purée de dattes. Réduire le tout en purée. 3. Mettre la préparation dans un plat huilé 8x8 (ou tapisser le moule avec du papier parchemin). 4. Cuire au four à 350F pendant environ 40 minutes ou jusqu’à ce qu’un couteau en ressorte propre. SOURCE: "Mince à vie"  P.S. Merci Audry pour la recette** GLAÇAGE À L'AVOCAT DE CHRISTINA BLAIS PRÉPARATION 10 MIN. REFROIDISSEMENT 15 MIN. RENDEMENT 250 ML (1 TASSE) INGRÉDIENTS 60 ml (1/4 de tasse) de cacao 60 ml (1/4 tasse) d’eau 1 avocat bien mûr, pelé et coupé e...

J’ai eu envie de vous partager une recette d’origine mexicaine, le fameux burrito! La version que je vous propose est végétarienne, mais il est aussi possible de faire cette recette avec du poulet ou du bœuf. 6 portions Par portion : 396 calories / 55 g glucides / 14 g gras / 19 g protéines / 5 g fibres Ingrédients 10 ml (2 c. à thé) d’huile d’olive 1 oignon, haché 2 gousses d’ail, hachées 1 moyenne patate douce, râpée et coupée en petits dés 1 poivron rouge, coupé en petits dés 2 tomates, coupées en cubes 540 ml (1 conserve) d’haricots noirs, égouttés et rincés 15 ml (1 c. à table) de poudre de chili 5 ml (1 c. à thé) de poudre d’ail ½ piment jalapeno, haché (au goût) 6 tortillas de blé entier 7 po 250 ml (1 tasse) de fromage mozzarella léger, râpé 1 avocat, coupé en tranches 60 ml (1/4 tasse) de crème sûre, légère Sel et poivre au goût Accompagnement (par personne) 6 tomates cerise ¼ concombre, coupé en tranches Préparation Dans une casserole...