Accéder au contenu principal

Articles

L'importance de l'hydratation

Pourquoi est-ce si important de boire de l'eau? Voici les réponses! REVENONS À LA BASE Notre corps est composé d'environ 65 % d'eau. Sans nourriture, vous serez en mesure de subsister pendant un certain temps. Toutefois, sans eau, cette période sera radicalement raccourcie. C'est clair: sans eau, il n'y a pas de vie! EFFETS DE L’EAU SUR LE CORPS Non seulement l'eau est nécessaire à la vie, mais elle permet aussi : -D'hydrater les tendons -D'abaisser la température corporelle lorsque le temps est très chaud -De provoquer certaines réactions chimiques dans l'organisme qui stimulent, entre autres, la production d'énergie et l'élimination des graisses -De contrôler l'appétit. Si vous avez faim, essayez de boire un verre d'eau avant de manger. Cela pourrait vous permettre de patienter jusqu'au repas. HYDRATATION PENDANT L’ENTRAÎNEMENT Lorsque vous pratiquez un entraînement d'intensité moyenne à élevée, votre c...

Pourquoi vous devriez déjeuner, même si vous n’avez pas faim

Les personnes qui perdent et maintiennent une perte de poids prennent un déjeuner . Les gens qui renoncent à déjeuner reprennent les calories dans la journée. Des chercheurs de l’université Vanderbilt aux États-Unis ont recruté des femmes obèses qui ne prenaient pas de déjeuner. Toutes ont entrepris un régime à 1 200 calories/jour. Un premier groupe a continué de ne prendre que le dîner et le souper. L’autre groupe a pris un déjeuner, un dîner et un souper. Douze semaines plus tard, les sujets du groupe avec déjeuner avaient perdu 7,5 kg tandis que les autres n’avaient perdu que 6 kg. Le groupe avec déjeuner se contentait mieux des 1 200 calories . Un déjeuner redémarre aussi le métabolisme , ralenti durant la nuit. Tiré de: Maigrir sans fautes (Guides Sélection), hiver 2011. SOURCE: http://www.plaisirssante.ca/ blog/post/ pourquoi-vous-devriez-dejeuner- meme-si-vous-n-avez-pas-faim

Top 10 des céréales à déjeuner

Flocons d'avoine ou de son, granola ou müesli, céréales de soya ou de lin... Quelles sont vos préférées? Difficile de s'y retrouver parmi la variété impressionnante de céréales offertes sur le marché! Mais commençons par le début : scrutons à la loupe vos céréales pour voir de quoi elles sont composées. Alors qu'autrefois leur composition était beaucoup moins élaborée, on retrouve aujourd'hui des listes d'ingrédients complexes et souvent gonflées à bloc. Il n'y a malheureusement qu'un seul moyen pour trouver LA céréale santé : on doit ouvrir l'oeil et analyser les tableaux de valeurs nutritives! Je peux toutefois vous donner un petit coup de main en effectuant un top 10 des céréales à déjeuner santé. Attention à la portion! On doit toujours porter une attention particulière à la portion pour laquelle les valeurs nutritives sont données, surtout en ce qui concerne les céréales à déjeuner. En effet, on peut trouver des portions de référen...

Top 10 des trempettes santé

Au cours des prochaines années, les autorités gouvernementales au pays prédisent une croissance importante de la consommation de gras ajoutés, source de calories. On remarque que le menu typique ne rend pas hommage aux offrandes du potager et du verger, avec à peine la moitié des Canadiens qui mangent chaque jour les 5 portions minimales recommandées de légumes et fruits. Dans l'optique de nourrir les sens tout en limitant le gras, le sodium et l'énergie, voici un palmarès de trempettes commerciales qui accompagneront vos crudités à perfection. Ces à-côtés peuvent très bien se transformer en tartinades pour vos biscottes, sandwichs ou paninis et vos pizzas maison... Du piquant pour les papilles : Trempette aux poivrons rouges rôtis (Fontaine Santé) À l'heure de la collation, faites-vous plaisir avec cette préparation de piments colorés à la fois doux et relevés. Elle se marie à merveille avec des bébés carotte, des courgettes grillées, des croustilles de p...

Pad thaï au poulet et crevettes

Cette semaine, je vous suggère ce délicieux pad thaï au poulet et crevettes. Ce qui est génial avec ce genre de recette, c’est que vous pouvez remplacer facilement certains ingrédients par ceux que vous avez sous la main. Par exemple, vous pourriez remplacer les légumes suggérés par d’autres que vous préférez ou remplacer le poulet et les crevettes par une autre source de protéine comme le tofu. Bon appétit ! 4 portions Par portion : 427 calories / 60 g glucides / 8 g gras/ 26 g protéines Ingrédients 170 g (6 oz) nouilles de riz 5 ml (1 c. à thé) d’huile d’olive ½ oignon, haché 115 g (4 oz) de poitrine de poulet sans la peau, coupée en cubes 32 grosses crevettes, décortiquées et déveinées 2 gousses d’ail, hachées 500 ml (2 tasses) de carottes, coupées en biseaux 1 poivron rouge, coupé en cube 1 œuf, légèrement battu 60 ml (1/4 tasse) de bouillon de poulet, réduit en sodium 45 ml (3 c. à soupe) de vinaigre de riz 45 ml (3 c. à soupe) de sauce de poisson 5 ml (1 ...

Le top 10 des aliments qui vous aideront dans votre perte de poids

1. Les légumes Tous les légumes sont les champions de la perte de poids! Ils sont composés de 80 à 90 % d’eau et ils contiennent peu de calories. Par exemple, 250 ml (1 tasse) de haricots jaunes contient seulement 36 calories et plus de 3 g de fibres. Qu’ils soient feuillus, verts, colorés, crus, cuits ou en conserve, ils devraient composer la moitié de votre dîner et de votre souper. 2. Les légumineuses Même si la plupart des Québécois n’en sont pas de grands amateurs, les légumineuses sont sans contredit le choix # 1 en ce qui concerne la teneur en protéines et en fibres. Effectivement, une portion de légumineuses, soit 175 ml (¾ tasse), fournit presque 30 g de protéines et environ 10 g de fibres. En repas ou en collation, elles vous rassasieront définitivement mieux que n’importe quelle autre source de protéines. 3. Le thon pâle en conserve (dans l’eau) Faites vos réserves, car les conserves de thon ont une durée de conservation de trois ans. Lorsque l’inspirat...

De beaux bras fermes!

Parlons-nous franchement, mesdames : pour dévoiler de beaux bras tonifiés, vous DEVEZ soulever des poids. N’ayez crainte de voir gonfler vos bras. La circonférence demeurera la même, ce n’est que le contenu qui changera… plus de muscle, plus de fermeté! Évidemment, pour brûler le gras, vous devrez miser sur l’exercice cardiovasculaire, alors que pour tonifier le contenu (muscles) de vos bras, je vous propose les exercices musculaires suivants. Vous renforcerez vos biceps, triceps, épaules et même vos pectoraux, le tout pour un look vraiment spectaculaire. Combien en faire pour obtenir des résultats? Pour chaque exercice, visez 2 séries de 12 à 15 répétitions. Souvenez-vous que les dernières répétitions doivent être difficiles à effectuer. Vous devez ressentir que vos muscles brûlent et qu’après vos 12 répétitions, vous ne pourriez pas effectuer une seule répétition supplémentaire. Vous devez donc utiliser une pesanteur de poids appropriée. Afin de choisir le bon poids,...