TRUFFE CHOCO-COCO

Vous aimez le chocolat? Vous adorerez ces petites truffes! Elles sont simples et rapides à préparer et comblent notre dent sucrée. Je les appelle les petites boules d’énergie! J’espère que vous les aimerez autant que moi!

9 portions (2 boules par portion)Par portion : 146 calories / 25 g glucides / 6 g gras / 2 g protéines / 5 g fibres

Ingrédients
250 g (1 tasse bien pressée) de dattes fraîches, type Medjool
125 ml (½tasse) de poudre de cacao cru
125 ml (½ tasse) de noix de coco, sans sucre
15 ml (1 c. à table) d’eau
60 ml (¼ tasse) de pacanes, hachées

Préparation

Dans un robot culinaire, mélanger ensemble les dattes, la poudre de cacao, la moitié de la noix de coco et l’eau.
Former des petites boules avec le mélange de dattes et rouler dans les pacanes hachées ou dans la noix de coco restante.
Donne environ 18 truffes.

Bon appétit!

SOURCE: http://www.nautilusplus.com/fr/truffe-choco-coco/

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